Come nostra consuetudine da alcuni anni, vi proponiamo il Calendario Sguardi Sostenibili, consultabile a partire da oggi. Una miniera di informazioni che vi eviterà acquisti sbagliati per Natale.

Finora abbiamo preferito non esprimerci sul PSE: non siamo un partito e, per quanto possibile, evitiamo le consegne di voto. Ora che molti si sono già espressi (con il voto per corrispondenza) per quelli che non l’hanno ancora fatto azzardiamo alcune opinioni. Come noto il referendum contro  il PSE è stato indetto dall’MPS, un partito che a Lugano è quasi inesistente. Ha però raccolto circa cinquemila firme (ne erano necessarie 3000). Ciò ha suscitato una vera fifa blù in Piazza Riforma e sono stati messi in atto ingenti mezzi per ottenere un sì alla prossima votazione del 26 novembre (basti pensare ai 21 aperitivi organizzati nei quartieri, alle entrate gratuite per le partite del FC Lugano, ecc): segno che qualcuno ha ritenuto vantaggioso mettere a disposizione molti soldi.
Raramente una votazione comunale ha registrato una tale polarizzazione, soprattutto nel PS e nel PLR. Chi avrebbe mai pensato di vedere come alleati Martino Rossi e Fulvio Pelli? Oppure un anziano di Molino Nuovo come Franco Masoni (già deputato al Consiglio degli Stati) esprimersi decisamente per il no come Pino Sergi? Anche noi, come aderenti ai Cittadini per il Territorio del Luganese (vedi il loro contributo), pur non dando consegne di voto, siamo favorevoli al no. Se dovesse prevalere, il Municipio ne uscirebbe con le ossa rotte. Se dovesse prevalere il sì ne uscirebbero con le ossa rotte le finanze del comune. In ogni caso, certamente, non chi pratica sport a Lugano.

Ricordiamo a tutti che mercoledì 17 novembre alle 18.30 si terrà (nella ex-palestra comunale) l’assemblea per l’elezione della nostra Commissione di quartiere.
Sarebbe auspicabile una partecipazione numerosa, nessuno manchi. La CQ ha poche prerogative e pochi poteri, ma è comunque importante come cinghia di trasmissione istituzionale tra la popolazione e il Municipio. Ci auguriamo che accanto a quelli già designati dai partiti, i commissari di "elezione popolare” si dimostrino capaci a operare in totale trasparenza nell’interesse degli abitanti, delle Associazioni e dei commercianti attivi nel paese.

Abbiamo raccolto 202 chilogrammi di olive che hanno dato 25,5 litri di olio. Una buona resa e complimenti al nostro grande Massimo che un paio di mesi fa aveva stimato il raccolto a circa 200 kg. Sono un quarto di quello record dell’anno scorso (che aveva consentito la produzione di 100 litri) ma comunque il quintuplo del raccolto disastroso di un paio di anni fa. Le olive erano un po’ danneggiate perché raccolte troppo tardi, perciò un po’ troppo mature (non preoccupatevi, l’olio sarà comunque buono e degno di figurare nel Patrimonio culinario svizzero). Non si tratta di una nostra negligenza, purtroppo il frantoio di Sonvico apriva solo il 30 di ottobre e abbiamo dovuto adeguarci. Anche le olive di Gandria, come le verdure che un tempo venivano vendute al mercato di Lugano con alcune settimane di anticipo, sono una primizia, maturano prima delle altre. Ci resta peraltro la soddisfazione di essere i maggiori produttori del Sottoceneri (ci mancano i dati del Soppraceneri). Nei centri di raccolta predisposti dagli Amici dell’olivo sono infatti stati consegnati 71 kg a Noranco e 135 a Rancate, 206 kg che hanno dato una produzione di 23,3 litri di olio. Ringraziamenti ai rifugiati che come negli scorsi anni hanno fornito un valido contributo e ai privati che ci hanno consegnato le olive raccolte nel loro giardino.

L'olio d'oliva ticinese è stato iscritto nel Patrimonio Culinario svizzero (PCS), una buona notizia che arriva poco prima della prossima raccolta. Il PCS, fondato nel 2004 è composto da 4 organizzazioni fondatrici del settore della consulenza agricola, dei Cantoni, di esperti della ricerca sul patrimonio culinario e di Slowfood Svizzera. A livello svizzero sono catalogati oltre 400 prodotti, di cui ora 41 ticinesi. Oltre all'ultimo arrivato (l'olio d'oliva ticinese) citiamo tra gli altri la farina bona, gli amaretti bianchi, la gazzosa, i cicitt, la torta di pane, il nocino, lo Zincarlin e le castagne.
Trovate precisi ragguagli nel sito del Patrimonio Culinario svizzero.