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4 novembre 2013 1 04 /11 /novembre /2013 07:54

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Anche questa volta ci è andata bene: non era proprio il sole degli scorsi anni, ma tra persistenti giornate di pioggia non ci possiamo lamentare di un sole anche se un po' velato.
Venerdì hanno aperto le danze i volontari del centro richiedenti l'asilo di Chiasso e della Fondazione Gabbiano. Sabato 26 ottobre, il grosso della raccolta, che quest'anno è stata particolarmente abbondante e non ha potuto essere terminata, anche se in serata alle Bucce di Gandria è stata ugualmente offerta in premio ai braccianti un'ottima zuppa di ceci. La settimana seguente sono tornati gli asilanti di Chiasso (grazie!) a concludere l'opera.
Olive meno mature del solito ma abbondanti; ne abbiamo raccolte 750 kg, che daranno all'incirca 75 litri di olio (contro i 45 dello scorso anno). Qui potete trovare un breve filmato (grazie Richard!) che vi mostra tutto, dalla raccolta alla spremitura (per vederlo in buona qualità regolate su 1080 cliccando sulla piccola ruota sotto lo schermo).

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Published by VivaGandria
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