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23 agosto 2018 4 23 /08 /agosto /2018 09:54

Dato il cattivo tempo previsto per sabato, la Festa di gnocch di Gandria è rinviata al prossimo 1° settembre.
Chi al rientro dalle vacanze dovesse sentirsi in manco di eventi potrà recarsi domenica 26 alla festa del Mulino di Bruzella, dove si macina l'ottima farina di mais rosso in vendita nella nostra Bottega.
In programma nella suggestiva cornice del Mulino ci saranno il pranzo con pane di mais con salumi e formaggi, polenta preparata con la farina macinata sul posto - accompagnata da uova al tegame, dulz e brüschc (mortadella cotta alla maniera di Elvira), latte, formaggi, strachin oppure polenta uncia.
E poi musica folk ticinese con i Ratatagnöl, fornita buvette, specialità gastronomiche, lotteria, e la possibilità di visitare sia il Mulino in attività che l'esposizione permanente "Dal mulino alla cartiera".

 

 

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